Cartes & Menus

Œufs dur Mayonnaise à la Parisienne

Soupe à L'oignon, Croutons et Emmental

Salade de Chèvre, Mesclun et Pesto

Poelée de Girolles et Pleurottes chorizo Ibérique

Foie Gras du Trumilou Chutney d'Oignons au Miel

Escargots, Maison Valentin

L'ENTRÉE DU JOUR ÀPRIX À L'ARDOISE

Aubergine gratinée végétarienne, Poivrons et tomates

Suprème de Volaille fermière sauce au cidre , purée et maison

Burger, Pain Artisanal, Frites et salade

Tartare de Boeuf, "Minute", Frites et salade

PAVE DE VEAU à la Normande , Flambée au Calvados

Entrecôte, sauce au poivre, Frites et salade

Poisson du jour

À l’ardoise (Suivant Marée Rungis)

Les 2 Plats du Jour

Prix à l’Ardoise

Broche d’Échine de Cochon Grillé BIO

Canard aux Pruneaux, Frites Maison

Cocotte de Ris de Veau façon Grand Mère

Côte de Bœuf (2 Personnes), Frites et Champignons de Paris

PLANCHES DE CHARCUTERIE ET FROMAGE

PLANCHE DE CHARCUTERIE

Fromages

Glaces et Sorbets, 3 Boules *

Dessert du jour

GROS BABA au Rhum

Crème Brulée *

Œufs à la neige, crème anglaise *

Suicide au Chocolat, Glace Vanille de Bourbon

Profiteroles classiques

Café gourmand Infusion Gourmand

Infusion Gourmande (Mariage Frères)

Grand Irish Coffee

Menu du DÉJEUNER Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Propositions du jour à l'ardoise suivant l'humeur du Chef

Menu DU DÉJEUNER Entrée + Plat + Dessert

Propositions du jour à l'ardoise suivant l'humeur du Chef