Restaurace Le Trumilou, která se nachází v samém srdci hlavního města na nábřeží Quai de l'Hôtel de Ville, je od svého otevření v roce 1964 symbolem pařížské gastronomické scény. Restaurace svým šmrncem připomíná pařížskou atmosféru 50. a 60. let a evokuje černobílé filmy s Jeanem Gabinem a Lino Venturou, kteří sedí u stolu a povídají si u dobrého jídla. Le Trumilou je především výjimečným prostředím s nerušeným výhledem na Notre-Dame de Paris a Panthéon, což je prostředí, které by samo o sobě stačilo přilákat zvědavce. Tato restaurace však nabízí mnohem víc: autentickou domácí francouzskou kuchyni, která je její chloubou. Dvě speciality přitahují znalce z celého světa: sladký chlebový nákyp a kachna se sušenými švestkami, pokrmy, které potěší i ty nejnáročnější chuťové buňky. Jídelní lístek Trumilou je skutečnou poctou francouzské kulinářské tradici a nabízí klasické pokrmy, jako jsou escargots, vařená vejce s majonézou, steak entrecôte s beurre maître d'hôtel, hovězí svíčková s pepřovou omáčkou, escalope normande, poulet fermier au cidre, tartare haché minute, a na závěr sladkou tečku, profiteroles, vaječné bílky a crèmes caramels.